レビュー高評価★ゆったり落ち着く大人の隠れ家空間でワンランク上の記念日・宴会を♪

こんにちは。Limmy編集部です。

今日は函館市周辺にお住まいの方に耳寄りな情報をお届けしたいと思います！

皆さんは行きつけのお店や、特別な日にお食事に行くお店などは決まっていらっしゃいますか？

お店をたくさん知っていらっしゃる方であればお店選びに困ることはないかと思いますが、

意外と、

「いつも同じお店ばかりで少し飽きてきた」

「新規開拓したい！」

「普段使いの居酒屋ならたくさん知っているけど、デートや記念日に使えるようなお店は知らない」

「たまにはオシャレなお店でワインを嗜みたい」

という方も多いと思います。

今日はそんなお悩みをお持ちの方にぴったりなお店、【matsu】をご紹介したいと思います。

気取らず行けるアットホームな雰囲気でありながらオシャレで本格的なお料理が楽しめるお店ですので、普段使いから記念日まで幅広いシーンでご利用いただけます。

イタリアン、フレンチ、ダイニングバーなどをお探しの方にはマッチするお店だと思いますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

それではさっそくお店の基本情報から見ていきましょう！

matsuの概要

住所:

函館市梁川町18-3ハイルックビル1階

営業時間:

月～土、祝前日: 18:00～23:00

日、祝日: 18:00～22:00

定休日

不定休

支払い方法:

現金／クレジットカード（VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ）

電話番号:

050-5288-0319

Webサイト:

https://www.hotpepper.jp/strJ001178437/

Googleマイビジネス：

https://g.page/matsu-hakodate?share

次はmatsuをおすすめする理由4選をご紹介します。

matsuの特徴

• イタリアンをベースにしたカジュアルダイニングバー
• 記念日や女子会におすすめのコースはお手頃価格♪
• ワインはもちろん日本酒も充実
• 気取らず楽しめる落ち着いた雰囲気が好評

それでは一つずつご紹介していきますね。

イタリアンをベースにしたカジュアルダイニングバー

ここmatsuでは新鮮なお野菜や魚介、お肉を用いた美味しいイタリアンが、とってもリーズナブルな価格で楽しめるんです♪

食材はその日の仕入れ状況や季節によっても変化するため、何度来ても飽きずに楽しめるのも魅力の一つ。

～　前菜・一品料理　～

• ブリの軽いスモークと厚沢部のミックスリーフのサラダ
• ヒラメのムースキャベツ包み
• 自家製本からすみ（期間限定）

その他

ピクルス、イタリア産生ハムとイベリコ豚のサラミ、ナスとミートソースのパルマ風グラタン、ニョッキ、鮮魚のカルパッチョと薬味野菜など380円～ご用意。

～　パスタ　～

• 自家製からすみ、しらす、枝豆のオイルベース
• ボロネーゼスパゲッティ
• 噴火湾産タコとケッパーのトマトソース バジルのペースト

など950円～ご用意。

～　メイン　～

• 十勝産牛フィレとフォアグラのソテー 赤ワインソース
• 函館産真ダラのポワレ 白ワインソース
• 道産若鶏のフリカッセ
• 森町ひこま豚のロースト 山わさびと粒マスタード
• 仔羊のロースト 黒こしょう風味のソース
• 七飯町あかり農場さんの豚スネの軽い煮込み

など1,500円～ご用意。

※料理内容は仕入れ状況や季節によって変わることがありますので、詳細は店舗にてご確認ください。

こうしてみてみると、産地にこだわっているのが分かりますね。

地元北海道産はもちろん、〇〇農場など顔の見えるお付き合いがある場所から仕入れる食材を使用しているので安心感があるだけでなく、なんだか親近感もわいてきそうですね。

さらに、女性には嬉しい食後のデザートも♪

自家製カタラーナや、ほうじ茶のパンナコッタとアイス 和三盆の蜜など、季節ごとに変わるオリジナルスイーツが楽しめます。

「食後にはやっぱりお口直しのスイーツが食べたい」

「甘いものは別腹♪」

という女性の皆様も満足すること間違いなしですね！

「本格的なイタリアン・フレンチをリーズナブルに楽しみたい」

「肩ひじ張らず気軽に本格的な料理を楽しみたい」

「食材にこだわった美味しい料理が食べたい」

という方はぜひ、前菜やメインはもちろんデザートまで楽しめるmatsuで美味しいものを囲んで、大切な方と幸せな時間を過ごしませんか？

記念日や女子会におすすめのコースはお手頃価格♪

特別な日のお食事、もちろんアラカルトでも良いですが、雰囲気作りも兼ねてたまにはコースで楽しんでみませんか？

また、女子会や会社の飲み会、コンパ、打ち上げ、同窓会など大勢で集まる時はやっぱり計算しやすく注文にも手間がかからないコースがおすすめ！

matsuには記念日や誕生日、各種宴会に最適なコースが充実しているんですよ♪

まずは記念日や誕生日など4名様までで楽しむコースでおすすめなのが

• 個人盛り　2時間飲み放題付き6,500円コース

大皿で各自取り分けるスタイルではなくお一人ずつお料理を提供するスタイルなので、

「いつもより贅沢気分を味わいたい」

「正直取り分けるのが面倒」

「気をつかう相手との食事で大皿はちょっと・・・」

など、特別感を味わいたい時やちゃんとしたお食事の席に最適なコースです。

お次は長居せず比較的短時間でも満足できるコースをお望みの方におすすめのコース

• 個人盛り　90分飲み放題付き5,000円コース

一人ひとりお料理をご提供するスタイルなのは変わらず飲み放題時間が少し短くなったプランです。

短い時間でも十分満足できるプランですので、食事の後に予定がある方、2軒目、3軒目と複数のお店を楽しみたい方におすすめです。

その他にも4,800円、5,800円、8,500円のシェフおまかせコースをご用意。

ご予算に応じてコースが選べるので幹事をする方にとっては大助かり♪

五稜郭駅周辺でデート、記念日、忘年会、新年会、歓送迎会、女子会、同窓会、打ち上げ、コンパに使えるお店をお探しならぜひmatsuも候補に加えてみてくださいね！

ワインはもちろん日本酒も充実

matsuではナチュラルワイン（自然派ワイン）をメインに取り揃えているそうで、様々な産地の無農薬ワインを楽しむことができます。

ナチュラルワインには、オーガニックやビオ、酸化防止剤不使用など様々な手法がありますが、どれも栽培から醸造に至るまで化学物質に頼らず大切に育てられたワインです。

ナチュラルワインを飲んだ方の感想で多いのは

「二日酔いになりにくい気がする」

「酔い方が違う気がする」

「飲み口が優しい感じがする」

など。

やっぱり添加物や農薬を使用していないからそう感じるのでしょうか？

でももし他のワインとの違いがわからなかったとしても、どうせ飲むなら添加物や農薬が入っていないナチュラルワインを選びたい！と思うのは私だけではないはず。

ワイン好きの方やナチュラル派のあなたはぜひナチュラルワインを楽しんで見てくださいね♪

さらに・・・matsuで楽しめるのはワインだけではありません。

近年イタリアン×日本酒、フレンチ×日本酒の組み合わせが人気なのはご存じでしょうか？

ここmatsuでもその組み合わせが楽しめるんです♪

ラインナップはこちら！

上川大雪、二世古、雪の茅舎、山法師、凌駕、大信州、秋鹿、悦凱陣など日本酒好きなら知っているのかもしれませんが、あまり見かけない銘柄が多い印象。

どこにでもありそうなありきたりな物ばかりではなく、新しい出会いがあるのが嬉しいですね。

もしかすると余程お酒が好きな方でなければ日本酒の敷居は高く感じるかもしれませんが、だまされたと思ってぜひ一度飲んでみてください！

スッキリした飲み口の中にもフルーティーで甘みを感じるものもたくさんあるんです♪

お料理の味を邪魔しないのも日本酒の良いところ。

ワインは苦手・・・という方でももしかすると日本酒なら飲めるかも！

まだ飲んだことのないあなたは、ぜひmatsuで日本酒デビューしてみませんか？

気取らず楽しめる落ち着いた雰囲気が好評

オシャレなイタリアン、フレンチ、ダイニングバーと聞くとかしこまったイメージや堅苦しいイメージをお持ちの方もいらっしゃると思います。

「正直高級レストランのような雰囲気は苦手」そんな方でも気軽にご来店いただけるよう、ここmatsuでは皆様が心地よくゆったりとした時間を過ごせるような空間づくりにこだわっているそうです。

店内は濃い目のブラウンと白で統一されており落ち着きのある大人な雰囲気。

高級感というよりもシック・アットホーム・隠れ家的なイメージが強いかと思います。

2名掛け、4名掛けのテーブルの他、カウンター席もあるためお一人様でも利用しやすい雰囲気なのでお仕事終わりの1杯にもおすすめ！

飾りすぎていない店内は男性でも利用しやすいととっても好評なんですよ♪

全15席のこぢんまりとした店内は貸切パーティーや宴会にも最適な空間。

比較的少ない人数からでも貸切ができるのは幹事さんにとってはとっても嬉しいポイントですよね。

女子会、会社の飲み会、同窓会、打ち上げ、コンパ、合コン、各種イベントの会場をお探しの方はぜひmatsuも候補に加えてみてはいかがでしょうか？

五稜郭駅から徒歩5分と集合・解散しやすい立地も魅力的ですよ♪

matsuの雰囲気

こちらは【十勝産牛フィレとフォアグラのソテー 赤ワインソース】1,950円（税抜）

牛フィレとフォアグラは高級レストランでも出てくる高級食材！

それが2,000円を切る価格で楽しめるのはmatsuならでは。

男性のお客様やお一人様でも利用しやすい雰囲気なのが伝わる1枚。

matsuなら普段通りの服装で気取らず本格イタリアンが楽しめますよ。

ぱっと見た感じ、美容室・雑貨屋・カフェ・アパレルなどを思わせるオシャレな外観も魅力の一つ。

五稜郭駅から徒歩5分というアクセスの良さもおすすめポイントです！

matsuのこだわり

大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内でくつろぐ

友人、カップル、会社の仲間と。

普段使い、記念日、各種宴会などいつでも気兼ねなく楽しめる空間がここにはあります。

年齢や性別など人を選ばず誰でも気軽に利用できる落ち着きのあるインテリアやアットホームな雰囲気も魅力的。

matsuは「美味しいものが食べたいな」「ここに行けば間違いない」「いつでも気軽にこれる場所」そんな皆の居場所、集まる場所になれるお店です。

「素敵な行きつけが欲しい」という方はぜひ一度matsuを訪れてみてはいかがでしょうか。

少人数から貸切ができる

貸切と聞くと大人数でなければできないイメージがあると思います。

「お店を貸切れる程の人数はいないけど個室に収まる人数でもない」

「使い勝手のいいちょうどよい大きさのお店はないの？」

そんな方にはmatsuがぴったり！

総席数15席。最大収容人数17名の店内は小規模～中規模の飲み会にぴったり♪

8名様と少ない人数から貸切に対応してもらえるのも嬉しいポイントです。

女子会や仲間内、会社の飲み会はmatsuで決まり★

ドリンクの種類が充実

ナチュラルワインと日本酒に力を入れていることは上記でもお伝えしましたが、もちろん定番ドリンクも充実しています。

ビール、ウイスキー、梅酒、果実酒、カクテル各種、イタリアの定番リモンチェッロや高知産しょうがの自家製ジンジャーエールなどこだわりのドリンクも楽しめます♪

お酒が大好きな方からあまり得意ではないという方まで皆が楽しめるラインナップが素敵です！

matsuはこんな人におすすめ

• リーズナブルな価格で本格的な料理を楽しみたい
• 気取らず楽しめるイタリアン、フレンチのお店を知りたい
• 普段使いからデート、記念日、宴会までいろいろ使えるお店が知りたい
• アットホームで隠れ家的なお店が好き
• ワインや日本酒が充実しているお店が知りたい

など

まとめ

本日は函館市にあるイタリアンのお店【matsu】をご紹介しましたがいかがでしたか？

五稜郭の繁華街の一角にありながら、どこか隠れ家的な雰囲気を持つお店の佇まいはとても魅力的だと思います。

デートで連れて行ってもらいたいお店の仲間入り♪

女の子同士で楽しみたい時にもとってもおすすめです。

貸切も比較的少人数から対応してもらえるので、女子会、同窓会、歓送迎会、新年会、忘年会、コンパ、合コン、打ち上げなどいろんなシーンで利用できる点もおすすめポイント★

オシャレで美味しいお店を開拓したい！という方は是非一度matsuに行ってみてくださいね。

Webサイト:

https://www.hotpepper.jp/strJ001178437/

Googleマイビジネス：

https://g.page/matsu-hakodate?share