気軽に行ける美味しいもつ焼き・もつ鍋の【恵比寿 ふじ屋】
こんにちはLimmy編集部です♫
今回は「気軽に行ける美味しいもつ焼き・もつ鍋の【恵比寿 ふじ屋】」をご紹介！！
【恵比寿 ふじ屋】の基本情報はもちろん、お店のこだわりや店内の雰囲気までお客様の来店イメージがつきやすいように紹介していきます。
恵比寿というとオシャレで格式が高いお店が多いイメージですが、実は気軽に入れるお店も多数あります！
【恵比寿 ふじ屋】もそんな気軽に立ち寄れるお店の一つ♬
恵比寿周辺でごはん屋さんや飲める場所をお探しの方は参考にしてみてくださいね。
それではみていきましょう！
【恵比寿 ふじ屋】の概要
まずは【恵比寿 ふじ屋】の基本情報からみていきましょう♬
住所
東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル 1F
アクセス
恵比寿駅から徒歩4分 JR恵比寿駅西口を出て左へ。
その左へ曲がり線路沿いを直進。50m程進むと左手側にあります。
恵比寿駅から196m
営業時間
平日・土 17:00～24:00(L.O.23:30)
日祝日 16:00〜24:00
※肉がなくなり次第終了とさせていただきます。
定休日
※不定期休業あり。
クレジットカード
VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
電話番号
050-5593-7983（予約・問合せ）
Webサイト
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13207872/
Googleマイビジネス
https://goo.gl/maps/wtMHZQJe6oTwh7XC7
【恵比寿 ふじ屋】の特徴
【恵比寿 ふじ屋】をみなさんにおすすめする理由は、4つの特徴にあります。
・新鮮でくさみの一切ないホルモン
・レバー目当てのお客さんも多い
・お得感のあるコース料理
・ホルモンに合うお酒も揃う
それでは1つずつ詳しくみていきましょう！
新鮮でくさみの一切ないホルモン
【恵比寿 ふじ屋】はもつ鍋、肉刺し、もつ焼きを堪能できるお店。
もつ焼きの繁盛店｢ふじ屋浜松町｣の系列店ということで連日、もつ・ホルモン好きで賑わっています。
そして、【恵比寿 ふじ屋】のお肉はどれもデイゼロ（その日にさばいたお肉）を使用しているのでとても新鮮でホルモン独特のくさみが一切ないのが最大の特徴！
例えば【恵比寿 ふじ屋】の名物は「塩もつ煮込み」。
新鮮でくさみがないマルチョウなどのモツをたっぷり入れたもつ煮込みで、くさみがないのであえて塩味にしてシンプルにモツの味を楽しむことができるんです。
新鮮さに自信があるからこそ強気に味をシンプルにすることができるんですね。
他のメニューも素材自体の旨味をたっぷり楽しめるメニューばかりなんですよ♬
レバー目当てのお客さんも多い
レバー独特の食感や味が苦手という方は多いかもしれません。
しかし、【恵比寿 ふじ屋】のレバーなら食べられるという方も多くいらっしゃいます。
なぜなら【恵比寿 ふじ屋】のレバーはフォアグラのような脂肪が蓄えられたプリプリのレバーのみを厳選して使用しているのでレバー特有のくさみや、食感が全くないんです。
そのためレバー嫌いをレバー好きに変える自信があるというほど！
また、レバーを食べるために【恵比寿 ふじ屋】に来店するという方も多くいらっしゃいます。
【恵比寿 ふじ屋】の自慢料理である低温で調理をしたレバ刺やレバ煮らは数量限定なので早い時間から売り切れてしまうことも・・。
どうしてもレバーが食べたいという方は、早い時間に来店するかお店に在庫を確認してからの来店をオススメします。
お得感のあるコース料理
初めてのお店や行ったことのある頻度が少ないお店だとお店の一番美味しい料理がわからなかったり、何を注文していいかわからないということはありませんか？
そんな時にオススメなのがコースです。
【恵比寿 ふじ屋】のコースは人気料理や自慢料理が含まれているので初めて訪れた時でも
【恵比寿 ふじ屋】厳選の美味しい料理を楽しむことができるんです！
下記にコースのメニューを紹介しますので、参考にしてみてくださいね♬
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【満喫】コース 6品／4,000円 (税込)
メニュー内容
・トマト味噌キャベツ
・自家製肉味噌マヨのパリパリピーマン
・厳選串３種盛り
・もつ焼き屋のポテサラ
・”もつ焼き屋のもつ鍋”
・〆の雑炊セット
+2時間飲み放題
【極】コース 7品／4,500円 (税込)
メニュー内容
・トマト味噌キャベツ
・自家製肉味噌マヨのパリパリピーマン
・厳選串３種盛り
・名物レバ刺し（低温調理）
・もつ焼き屋のポテサラ
・”もつ焼き屋のもつ鍋”
・〆の雑炊セット
+2時間飲み放題
【贅沢】コース 8品／5,000円 (税込)
メニュー内容
・トマト味噌キャベツ
・自家製肉味噌マヨのパリパリピーマン
・厳選串３種盛り
・名物レバ刺し（低温調理）
・新鮮肉刺し二種盛
・もつ焼き屋のポテサラ
・”もつ焼き屋のもつ鍋”
・〆の雑炊セット
+2時間飲み放題
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いかがですか？
どれも単品で注文するよりもお得になっていますし、人気メニューも盛り込まれているので満足度が高いものとなっています。
しかも、2時間の飲み放題付き！
他にも18時半までの入店でもつ鍋をお得にいただける早得もつ鍋コースなどもありますよ！
飲み会の幹事になって、どのお店にしていいか迷っている時でも【恵比寿 ふじ屋】なら自信を持って飲み会が開けそうですね♬
ホルモンに合うお酒も揃う
美味しいお肉に雰囲気のいい居酒屋といえば美味しいお酒も不可欠ではないでしょうか？
【恵比寿 ふじ屋】ならお肉に合うお酒を取り揃えていますよ！
入手困難な而今、新政などをはじめとする定番の獺祭など全国各地の珍しい日本酒を用意。低温調理の肉刺しや炭火で焼いたもつ焼きに合うものを中心に取り揃えています。
また、飲み放題のメニューも豊富。飲み放題のメニューは下記の通りです。
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■お茶割り・サワー
ウーロン割り/緑茶割り/ジャスミン割り/コーヒー割り/シークワサーサワー/蜂蜜柚酢サワー/りんご酢サワー/トマトハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー
■焼酎・果実酒
黒霧島(芋)/二階堂(麦)
■ビール
生ビール/シャンディーガフ
■瓶ビール
サッポロラガー/キリンクラシックラガー/アサヒスーパードライ/オールフリー
■ハイボール
角ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/ジムビーム
■ワイン
赤・白
■日本酒
冷酒・熱燗
■ソフトドリンク
オレンジ/グレープ/コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶
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飲み放題というとお酒の質が良くないことも多いですが【恵比寿 ふじ屋】ならお肉と相性の良いお酒も豊富に選べて質の高いお酒を提供しているのでお料理と一緒にお酒も楽しめますよ♬
もちろんソフトドリンクの用意もあるのでお酒が飲めない方もお楽しみいただけます。
【恵比寿 ふじ屋】の雰囲気
【恵比寿 ふじ屋】の雰囲気が伝わりやすいよう写真でみていきましょう♬
きっともつやホルモンが食べたくなること間違いありませんよ！
1本1本店内で丁寧に焼いているので新鮮さはバツグン！
入った瞬間にお肉を焼くいい香りが食欲をそそります♬
ぷりぷりのホルモンを使用したもつ鍋は人気メニューの1つです。
季節を問わず注文が絶えません♬
居酒屋ながらスタイリッシュでオシャレな雰囲気が特徴の【恵比寿 ふじ屋】。
女子も入りやすいと評判です！
ふらっと立ち寄れるのも【恵比寿 ふじ屋】の魅力の1つです♬
【恵比寿 ふじ屋】のこだわり
【恵比寿 ふじ屋】ならではのこだわりを紹介します♬
・ホルモンはデイゼロで提供
・ウッド調の落ち着く店内
・イベントにも対応
それではこだわりを詳しくみていきましょう！
ホルモンはデイゼロで提供
【恵比寿 ふじ屋】といえば新鮮なホルモンが最大の特徴です。
なぜ新鮮なのかといえば、業界では最速と言われているデイゼロだから。
デイゼロという言葉を聞きなれない方も多いかもしれませんが、その日の朝に採れた豚のもつのみを使用しているということなんです。
そのため、冷凍や作り置きではないので新鮮さが維持されているんですね。
だから、他のチェーン店では決して味わえないもつやホルモンを味わうことができるんです。
もつ・ホルモン、特にレバー好きにはたまらないお店だと思いますよ♬
お肉は種類によっては売り切れてしまうことも多くあります。
お目当ての部位がある場合は行く前に問い合わせをしてみてもいいかもしれませんね。
ウッド調の落ち着く店内
【恵比寿 ふじ屋】の店内はウッド調になっており、カウンター、テーブル、個室全てに木のぬくもりや癒しを感じられます。
居酒屋というとオシャレなイメージがないかもしれませんが、【恵比寿 ふじ屋】の店内は清潔でナチュラルな雰囲気なので女子でも入りやすいと評判です。
そのため女子会に使用されることも、しばしば。
ホルモンやもつを食べたいけれどTHE居酒屋な雰囲気は苦手という方も気軽に入れるのでオススメです。
イベントにも対応
【恵比寿 ふじ屋】では普通のホルモン屋さんや居酒屋では対応してくれなそうなイベントにも対応してくれます。
例えばお誕生日や記念日の方へはデザートにメッセージを添えたデザートプレートを用意。
サプライズにも協力してくれるので大切な日を特別な日にしてくれますよ♬
各種宴会の貸切利用などもできますので各種イベントを恵比寿で開催予定の方は検討してみてくださいね。
【恵比寿 ふじ屋】はこんな人におすすめ
・新鮮なホルモンやもつを食べたい人
・恵比寿周辺で食事をしたり飲みたい人
・綺麗なお店でホルモンを楽しみたい人
・女子も気軽に入れる居酒屋を探している人
におすすめです。
恵比寿で気軽に入れる居酒屋を探すのって意外と大変かもしれません。
オシャレすぎたり、初めて行く人が入りにくい雰囲気の場所は入るのに勇気がいりますよね。
そういう時に本当に入りやすいのが【恵比寿 ふじ屋】。
居酒屋ではありますが店内は清潔で程よくおしゃれな雰囲気なので、仕事帰りのOLさんでも気軽に立ち寄ることができるお店です。
また、お店自慢のもつやホルモンも新鮮でくさみがないので誰でも美味しくいただけますよ♬
宴会や誕生日、記念日など特別な日にも対応してくれるので使い勝手の良いお店でもあります。
色んな用途でも利用できる【恵比寿 ふじ屋】を恵比寿に行った際の行きつけにしている方も多いようですよ♬
まとめ
今回は「気軽に行ける美味しいもつ焼き・もつ鍋の【恵比寿 ふじ屋】」を紹介していきましたがいかがでしたか？
恵比寿というとスタイリッシュでオシャレなお店が多いイメージですよね。
そんな場所でも、もつやホルモンを食べて美味しいお酒を飲みたい時ってありませんか？
そんな時、気軽に入れる【恵比寿 ふじ屋】は本当にホッできる場所です。
使用されているお肉も新鮮でくさみが全くないので今までホルモンやもつに抵抗があった方でもイメージが変わりますよ♬
レバー嫌いを好きにさせてしまうほどなのでお店の自信は本物！
恵比寿に行ったらぜひ立ち寄って欲しいお店です♬
Webサイト
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13207872/
Googleマイビジネス
https://goo.gl/maps/wtMHZQJe6oTwh7XC7
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