とろける肉チャーシューラーメンが人気!京都のとろ肉ラーメン二代目五山
こんにちは!Limmy編集部です♪
いかがお過ごしですか?今回は、京都伏見に構える、厚切りの炙りチャーシューが人気のラーメン店【とろ肉ラーメン二代目五山】を紹介していきます!
京都ってあまりラーメンのイメージがないですよね?
【とろ肉ラーメン二代目五山】は、ほっぺがとろけるようなジューシーなチャーシューラーメンが評判で、ラーメン好きの界隈で話題の人気店なんです♪
また、「ラーメン店って女性一人じゃ入りにくい…。」「カロリーが心配…。」という人におすすめ!
身体に優しい、美味しいラーメン作りに力を入れているので、女性やファミリー層が多く通っているんです。安心して食べられるのは、嬉しいですよね♪
他にもこだわりがたくさんありますよ。地元の人にも、観光者にも評判のいいラーメン店、人気の秘密を詳しくみていきましょう!
京都伏見にお住まいの方、京都旅行に行かれる方、ぜひ伏見に訪れて召し上がってほしいラーメン店です!
【とろ肉ラーメン二代目五山】の基本情報
営業時間
ランチ11:00〜14:30
月〜木・日 ディナー18:00〜23:00
金・土・祝日 18:00〜23:30
定休日
元旦のみ
住所
京都府京都市伏見区横大路下三栖辻同町13
最寄り駅
京阪宇治線 中書島駅 徒歩18分
京阪本線 中書島駅 徒歩18分
支払い方法
現金・PayPay
駐車場
駐車場あり。専用無料11台
平均予算
通常平均:1500円
ランチ平均:1000円
席数
39席
サイト
【とろ肉ラーメン二代目五山】の特徴
とろ肉ラーメン二代目五山をおすすめする理由は10の特徴にあります。
- 京都の土産もち豚使用!とろ肉チャーシュー
- 安心安全な無添加のスープ
- オーダーメイドの麺
- 京都の初!宅配ラーメン
- いくらでもイケる!鉄板餃子も人気!!
- 幅広い世代に人気!
- 種類豊富のメニュー
- 製造方法にもこだわる!
- お子様にもやさしいサービス
- 新商品やイベントも充実!
それでは1つずつ見ていきましょう!
京都の土産もち豚使用!とろ肉チャーシュー
メインのとろけるチャーシューは、京都のブランド豚である「京の都もち豚」を使用しています。「京の都もち豚」は、京都の亀岡で飼育された極上の豚なんです!キレイな水と澄んだ空気という環境の中で、特別なエサを与えられて育った豚。肉質に粘りと甘みを引き出します。まさに最高の品質!
時間をかけて、この素材を最大限に生かして作った「とろ肉チャーシュー」は本当に頬が落ちるくらい柔らかく絶品♪
口の中で「たった5秒でとろける」と言われるこの食感と味をぜひ堪能してほしいですね!お肉好きならぜひ!!
安心安全な無添加のスープ
ラーメンというと身体や健康に気を遣う方は、避けるメニューですよね…。でも【とろ肉ラーメン二代目五山】では、「無添加スープ」にこだわってラーメン作りしているんです!美味しさと安全性を両立させるには、素材選びと手間と時間が必要。1つのスープを仕上げるのに、なんと約10時間〜12時間もかかります!びっくり!
これは、1日の半分をスープ作りに使っていることになりますよね。こだわりがたっぷり見えますよね。
豚骨と鶏ガラを使用した真っ白の白湯(パイタン)スープは、クセのない、濃厚かつマイルドな仕上がりに!店主のこだわりと情熱がつまったこのスープには、誰でも安心と安全に召しあがっていただけるスープになっています。そして、女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり含まれているんですよ!
オーダーメイドの麺
麺といえば、ラーメンの命ですよね?【とろ肉ラーメン二代目五山】では、濃厚なスープに合わせ、太さ、形状、加水率を最適地に設定することで、バランスの取れた麺が出来上がりました。細麺ながら、濃厚なスープに負けない力強い自家製麺なんです!スープの相性バツグンのオーダーメイドの麺もぜひ味わってください!やみつきになること間違いなしです!
京都の初!宅配ラーメン
【とろ肉ラーメン二代目五山】の最大の特徴は、京都初の宅配ラーメン店であること!本格的な美味しいラーメンがお家で食べられるのは、嬉しいですよね♪電話やネットで簡単に注文できます。注文から41分以内にお届けする努力をしています。専用の保冷バッグに麺とスープを別々にしてお届けしています。熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいままにお届けする工夫もしているんです。到着すると、客様の玄関先などで、スープを注ぎますので、出来立てがその場で食べられます!麺がのびることなく、熱々の美味しいラーメンをご家庭で味わうことができますよ。使い捨て容器を使用しているため、器の返却不要でお気軽にご利用いただける人気のサービスなんです!
いくらでもイケる!鉄板餃子も人気!!
【とろ肉ラーメン二代目五山】のサイドメニューも注目してください。ラーメンと合う名物「鉄板餃子」も大人気!
熱々の鉄鍋にのった、餃子は肉汁たっぷりでジューシーな仕上がりです。外はモチっと、中は肉汁がジュワーっと、本当に美味しいですよ!大きさもちょうどいい大きさで、食べやすい。主原料は、豚肉、キャベツ、ニンニク、生姜、玉ねぎ、こちら全て国産材料を使用しており、安心安全を心がけています!単品で6個で税込313円とお値段が激安!!ぜひ、ラーメンと一緒に召し上がってくださいね♪
幅広い世代に人気!
幅広い世代に人気の京都伏見のラーメン店。
お一人さまから家族連れまで通うお客様がたくさんいますらお子様に優しいサービスもあり!そして、リーズナブルな価格に、ゆったり広い店内に、誰でも気軽に入れる伏見で一番のラーメン屋さんなんです。
種類豊富のメニュー
【とろ肉ラーメン二代目五山】では、メニューが充実しています。ラーメンだけではなく、サイドメニューも美味しいと評判がいいんです!一番人気は、名物「鉄板餃子」です。皮はパリッとしながらもモチモチな食感で、中身は肉汁がジューシーな人気の逸品!
他にも、「鳥の唐揚げ」や「自家製おつまみメンマ」などなど、ラーメンと一緒に食べたいサイドメニューが豊富です。そして、ラーメンのトッピングのお肉が足りない方には、プラス税込162円で「うす切りチャーシュー」か「厚切りチャーシュー」を注文するとたっぷり食べられるでしょう◎ぜひ、堪能してくださいね!
製造方法にもこだわる!
「美味しい」と「安心・健康的に」を追求するために、製造方法にもたくさんこだわりました。素材選びと仕込みに時間をかけているので、小さなお子様にも配慮したメニューが多数揃えています。また、しっとり食感の「レアチャーシュー」は、自家製醤油タレと新鮮な食材を真空状態にすることで、薄くスライスしても凝縮された旨味を感じられます。専用の調理器具を使用しており、適正な温度を保つことで、不要な菌を除き旨味を引き出すことに成功しました!
こうした努力と工夫が「美味しい」の秘訣なんですね!
お子様にもやさしいサービス
家族連れも通う伏見のラーメン店【とろ肉ラーメン二代目五山】では、お子様にも嬉しいサービスがあります。小学生以下のお子様限定で「お子様ラーメンセット」をご用意!ラーメン、ドリンク、チャーハンに、そしてなんと、おもちゃ付きなんです。また、離乳食も税込151円で販売しております!小さいお子様をお持ちのお客様にも嬉しいですね。
お子様の笑顔も作れるなんて素敵ですよね♪
新商品やイベントも充実!
【とろ肉ラーメン二代目五山】では、新商品も美味しい!その名も「プレミアムチャーシューシリーズ」
京都のもち豚の肩ロースを使用しており、新鮮な食材と自家製醤油たれを真空状態にし、旨味がつまった「しっとり感」のレアチャーシューはまさに、「プレミアム」な仕上がりになりました。
「レアチャーシュー麺」は2種類あり、「レアチャーシュー麺 X」は0.2mmの厚さでスライスした豚肩ロースのお肉がジューシー!「レアチャーシュー麺 W」は豚肩ロースだけではなく、こんがり焼いた豚バラを一緒にのせます。まさにダブルですね!「とろける」と「しっとり」の2つの食感が楽しめますよ。そして、ラーメンだけではなく、「プレミアムシリーズ」ではサイドメニューもあります。「レアチャーシューにぎり」や「レアチャーシューユッケ」など充実。まるで生のような見た目ですが、しっかり加熱調理されているので、安心して召しあがってくださいね!
【とろ肉ラーメン二代目五山】雰囲気
京都にお住まいの方はもちろん、観光者もたくさん利用しています。駐車場が11台完備しているので車でも大丈夫!阪神高速8号京都線「巨椋池インター」を降りてすぐのところにあります!そして、「中書島駅」から徒歩10分ほどなので、京都からはもちろん大阪からも行けます。
伏見一のラーメン店の目印がこちら!看板に赤文字で「ラーメン」目立ちますよね!
店内は、カウンター席が6〜7席、4人がけのテーブル席もあり、けっこうゆったり広めです。家族連れでベビーカーが必要な方でも大丈夫です!若いスタッフが多く、元気で活気ある接客もいい感じですよ◎
【とろ肉ラーメン二代目五山】こだわり
「素材」や「健康・安全」にこだわったラーメン
選りすぐりの素材をふんだんに使ったラーメンは絶品です!地元京都のブランドの豚、「京都もち豚」をチャーシューに使用したり、餃子に使われる餡は、豚肉、キャベツ、ニンニク、にら、生姜、玉ねぎは全て国産のものを使用しています。安全な素材選びは、日々健康に気を遣っている人に、お子様に嬉しいですよね!
また、「健康と安全にこだわったラーメン作り」を志に掲げてきました。そんなことから挑戦が始まりました。「無添加にこだわること」です!スープ作りに、たくさんの時間と手間をかけてきました。そのスープに自家製の醤油タレを合わせることで、完成したこの味。こだわりが詰まったスープは、本当におすすめです!京都伏見に訪れたら、ぜひこだわりを堪能してくださいね♪
調理にこだわったラーメン
今出している新商品のラーメンシリーズでは、「真空調理法」と「火を使わない温度管理」という技術を用いて、ラーメンを作っています。そのなも「プレミアムレアチャーシューシリーズ」です。選りすぐりの新鮮な素材とこだわりの自家製醤油タレを真空状態にして、旨味をギュッと詰め込みました。特別な調理器具を使い、食材全体を最適な温度に保って仕上げているんです!不要な雑菌を完全に死滅させ、旨みの元となるタンパク質を破壊しないことに成功しました。まるで「生」のような見た目ですが、完全に加熱調理されているので、安心して召し上がれますよ!しっとり感がやみつきになります♪
家庭でも楽しめるラーメン
【とろ肉ラーメン二代目五山】は店内がゆったり広く、席数も多いので、家族連れのお客様もワイワイ楽しめます!離乳食やお子様セットのラーメンもあるので、親子でラーメンを味わえますよ。
そして、宅配サービスもあります!なんと京都初の宅配ラーメン店なんです。いつでも美味しいラーメンがお家で堪能できますよ。ご注文は、お電話かネットとカンタン♪ご注文から41分以内にお届けします。使い捨ての容器で返却不要とラクラク♪到着してすぐ玄関先でスープを注いでくれるので、出来立てが楽しめます。もちろんサイドメニューも頼めるので、ぜひご一緒に。しかし、宅配可能エリアは限られているので、要注意です!詳しくは公式からどうぞ!
【とろ肉ラーメン二代目五山】こんな人におすすめ
- 家族で食事に行きたい人
- お家でも本格的なラーメンが食べたい人
- ラーメン食べたいけど、健康が気になる人
- あっさり系ラーメンよりこってり系が好きな人
- ガッツリ食事したい人
【とろ肉ラーメン二代目五山】は幅広い層のお客様におすすめの人気ラーメン店です。食材選びから調理方法まで、こだわりがたくさん詰まったラーメンは、いろんな世代から評判が良く地元の人や観光者も多く訪れています。人気の秘訣はやはり、看板メニューの「厚切り炙りとろ肉ラーメン」です!「たった5秒でとろける!」というチャーシューの柔らかさはびっくり!
その他にも、辛いもの好きには「赤辛とろ肉ラーメン」や京都伏見初上陸の汁なしラーメン「とろ肉油そば」、そしてサイドメニューも充実しています。もっとガッツリ食事したい人は、ラーメンとセットにできるラーメンセットもあります!お得ですよ◎
日々、健康に気を遣っている人も安心して召し上がれますよ。
とても健康や安全を考え、それ故に「無添加」にとにかくこだわるのが【とろ肉ラーメン二代目五山】です。お子様にとっても安心安全、そして女性にとっても嬉しいコラーゲンがラーメンで取れるのはいいですよね♪宅配サービスもファミリー層に人気ですよ!出来立ての美味しいラーメンが自宅で食べられるのは、嬉しいですよね?
このようにおすすめポイントがたくさんあります!
【とろ肉ラーメン二代目五山】まとめ
いかがでしょうか?今回、紹介した伏見の人気ラーメン店【とろ肉ラーメン二代目五山】は、本当におすすめのラーメン店なんです。
美味しくて体にも優しいラーメンは、食べないと損ですよ!
コラーゲンもたっぷり♪
店主の情熱が詰まったラーメンは、関西や京都にお住まいの人だけではなく、観光で京都を訪れる人にも食べて欲しい逸品です。
京都伏見にぜひ訪れてみてくださいね!
Webサイト
Googleマイビジネス
https://goo.gl/maps/omGGokbpZzsKac8h8
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