恵比寿駅近くでフレンチ×日本酒が楽しめるお店♪【SAKEビストロ Na-Na】

こんにちは!残暑が厳しすぎて冷たい飲み物が進むLimmy編集部です♪

毎日暑いですね~!残暑が厳しいとはこのことです。

暑い中お仕事をしている方々の楽しみはなんでしょう?

こんな時にはもっぱら仕事帰りの気の合う仲間との食事と冷たい飲み物ですよね!

日々のストレスも一気に吹き飛ばしてしまうキンキンに冷えたビールやお酒。

またそれに合い疲れも吹き飛ぶ肉料理。

これが楽しみで毎日お仕事しています(笑)

今日はそんなお仲間の方々にSAKEビストロ Na-Naをご紹介します。


SAKEビストロ Na-Naの基本情報

住所:東京都目黒区三田2-4-6 地下1階

TEL / FAX:

TEL 03-6452-2634 / FAX 03-6452-2635

営業時間:

LUNCH 火~金 11:30~14:00(L.O) close 15:00

DINNER 月~土 18:00~24:00(L.O)

定休日:日曜日

支払方法:

VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay使用可

Webサイト:https://na-na-q.com/

Googleマイビジネス:https://goo.gl/maps/aRxY3jxvVcKMxskH8


SAKEビストロ Na-Naのをおすすめしたい10個の特徴

SAKEビストロ Na-Naのおすすめ点はこちらです。

  • 全てに細かいこだわりがある
  • コースのこだわり
  • ランチ営業がある
  • パーティーなどの貸切も可能
  • 「え、こんな事まで?」サービスやイベント充実
  • シェフとマネージャーのヒストリーが素敵
  • 喫煙者の方にもやさしい
  • 予約はネットから
  • SNSでも配信中
  • アクセスのよい立地

それではひとつづつ見ていきましょう。


全てに細かいこだわりがある

SAKEビストロ Na-Naは全てに細かなこだわりとおもてなしの思いがこもっています。

・料理

シェフが素材を選び料理をする時から、ひとつづつ丁寧に手間を惜しまず手をかけて作られた一皿が様々ある中でおすすめはこちらです。

・北海道産牛しんたまの炭火焼 100g ¥1,200~

牛肉の部位は沢山分類されますが、なかでもしんたまは後ろ足の付け根の部分で一頭から とれる量も少ないものです。

赤身のかたまりで、きめが細かく、やわらかで、たんぱく質 を多く含み、幅広く使えます。他の部位に比べると脂肪が少ない部位になります。

現在ダイエットでも注目されている牛肉ですので、牛肉を積極的に食べておられる方も多いと思います。そんな方にもおいしく食べられるメニューです。

100gから好きな量を焼いてくださるそうですので、量の指定が出来るのもうれしいですね。

その他ジビエ料理などもあり、ホロホロ鳥や蝦夷鹿なども取り揃えてあります。

これらの肉を炭火の遠赤効果でじっくりと丁寧に焼いて行く事で、香りもよく柔らかさも増します。

ふっくらと焼けたジューシーな肉を最高の状態でいただけるのは幸せ最高ですよね。

その他アラカルトメニューや魚料理、デザートも充実していますので、女性の方もしっかり楽しめますよ。

・ドリンク

ソムリエが厳選して選んだ日本の料理に合う日本酒やワインが揃っています。

日本酒やワインはその時期、その季節で一番美味しく飲める様に入荷をしてくれているようですので、同じお酒が一年中あるとは限らず、日替わりで飲めるものが変わるようですから、そのサプライズ感も相まって、極上の肉料理と合わせて是非正味したいものです。

私個人はスパークリングワインが大好きなのですが、ここに私の好きなワインの銘柄がありましたのでご紹介しちゃいますね♪

・高畠ワイナリー 嘉 NV シャルドネ 山形

和洋中どんな料理でも合うスパークリングワインの代表格といっても良いワインで、高畠町産の厳選した完熟シャルドネを100%使用して作られています。

淡いレモンイエローの色合いでキメの細かい泡が立ち、桃のような豊潤な香りから青リンゴや柑橘類の爽やかな香りまで、様々な深い香りが鼻を通り楽しめます。

口当たりからスッキリと爽やかな泡が心地よく、ほどよい果実の甘味や酸味が感じられ、香りからの期待を裏切らない、しっかりとした果実味がふっくらと感じられます。

上品な酸味とほのかな苦味や渋味などが調和して、コクがありながらもスッキリとした後味なんですよ。

ワインが苦手な方にも飲みやすいスパークリングワインですから、ワインへの入口として是非試して見てくださいね。

日本酒はグラスでの提供で¥500、ワインはグラスは¥650~、その他のドリンクやノンアルコールビールやジュースなどもたくさんありますよ。

ちょっと気になったメニューがこちらです。

・自家製レモンベースのクレイジーレモンサワー ¥780

今、居酒屋でも凍結レモンのサワーなどが流行っていますよね。私も好んで頼むのですがこれはどの様なものなのでしょうか…ああ、気になります!

シェフが素材から丁寧にきちんと手をかけて作った一皿を、居心地の良い空間とサービスの中で味わう【旬】を大切にした、日本の四季を感じるビストロ料理と日本の未来を味わう日本酒

SAKEビストロ Na-Naの料理などはこちらのコンセプトで作られています。

どれもこのコンセプトの上を行く美味しそうな料理ですので、是非お店に行ってみてくださいね。


コースのこだわり

SAKEビストロ Na-Naのコースの種類は基本3種類あり、予算などに合わせて頼むことが出来るようになっています。

ですがどのコースも全国から厳選した国産食材をふんだんに使用した、人気の日替わりコースで、全7皿の贅沢なコースから、5皿でメインをチョイスできるコース、4皿のショートコースまであります。

  • コース4品 ¥2,500
  • コース5品 ¥4,000
  • コース7品 ¥5,000

コースの内容は日替わりコースとなっていますので、毎回決まったものではありません。

旬の物、食材などの入荷に合わせて内容が変わりますので、これはこれでとても楽しめますよね。

またこのコースの他にドリンクペアリングコースというものがあります。

【旬の食材】とは、その時期全ての食材の中で最もパワーを持つ食材であり、旨味の乗った食材です。その【旬】を大切に素材から手を掛けて作ったコースの一皿一皿に最もマッチする日本酒をソムリエがチョイスしてくれます。

ご接待やゆっくりと美味しいお酒とお料理を楽しみたい方などにおすすめのコースとなっています。

上記各コース料金に+¥3,000でドリンクペアリングコースとなりますので、その時の料理に合ったお酒などと一緒に楽しみたい方にはおすすめしたいですね。


ランチ営業がある

SAKEビストロ Na-Naではランチ営業も行っています。

・ランチセット  ¥1,100

サラダ、パン、サイドディッシュ、メインディッシュ、デザート、ドリンク

女子会や奥様同士のおしゃべり、ミーティングなどを兼ねた食事会などでの利用もできますよね。

メニューなどはこちらも旬のものを用意してくれますので、何が出るかはお楽しみですが、きっと大満足すること間違いなしです。

ちょっと贅沢なランチを楽しみたい方は是非行ってみてください。

ランチ営業は毎週火曜日~金曜日の11:30~14:00の限定となります。

ご予約はお早めにしてくださいね。


パーティーなどの貸切も可能

SAKEビストロ Na-Naではもちろんパーティーなどの貸切も受付ています。

1.5次会や会費制のパーティー、お店を貸切ってのウエディングパーティーなどにもご利用が出来るんですよ。

・アラカルトコース ¥5,000 9品5皿、3時間フリードリンク付き

結婚式場の披露宴などではお嫁さんやお婿さんはなかなか食事はし辛いものですよね…分かります。食べる暇もない位に忙しいですからね。

ですがこんな気軽なウエディングパーティーであれば、皆さんと一緒に美味しいお食事をしながらですのでお話にも花が咲きますし、楽しい時間が過ごせそうですよね。

ご結婚を考えて居られる方、それだけではなく親戚会や従妹会、会社の会合など、気楽に過ごしたい方はこちらの貸切パーティーなどは最適ではないでしょうか。


「え、こんな事まで?」サービスやイベント充実

SAKEビストロ Na-Naではちょっと他のお店では見ないサービスがあり、とても魅力的なのでご紹介しますね。

・ケータリングサービス

近年、社員への福利厚生や社内コミュニケーションの活性化をはかるため、ランチケータリングなどを実施する企業が増えています。

SAKEビストロ Na-NaのORDER MADE SERVICE Qが提供しているケータリングメニューは、前菜・サラダからお肉、スープまで取りそろえ、栄養のバランスや摂取カロリーなども考慮した内容です。

例としてはこちらです。

・ケータリングプラン(30名~、都内23区、3日前受付) ¥3,000/1人 

準備時間:30分~1時間

容器:使い捨て又は陶器皿など

ドリンクは使い捨てカップを使用

配送料金:なし

スタッフ:原則当日1名の常駐

受付人数により常駐者増減あり

内容:約6品 ※メニューリクエスト可能

ドリンク2時間

※延長の場合は1時間延長につき¥1,000/1人

・ランチケータリングプラン(30名~、都内23区、3日前受付) ¥1,500/1人

準備時間:30分~1時間

容器:使い捨て又は陶器皿など

配送料金:なし

スタッフ:原則当日1名の常駐

受付人数により常駐者増減あり

内容:サラダ、惣菜、バゲット、スープ、パスタ ※メニューリクエスト可能

※ドリンクメニューはランチには含まれていません。店舗までご相談下さい。

健康的な食事、昼食を買いに行く時間や並ぶ時間の節約(効率化)、社員食堂導入の手間・コスト、スペースが無くても即導入可能、社内懇親会として費用計上できるなど多くのメリットがありるので、利用している企業も増えてきているケータリングシステムにいち早く着目して動いているのは素晴らしいですね。

・Q’s School

SAKEビストロ Na-NaのORDER MADE SERVICE Qが提供しているお菓子・料理・お酒・ハンドメイドアクセサリー・フラワー・アロマ等、様々な教室やイベントを開催しているのです。

ホームぺージでは各種教室やイベントのスケジュールを随時更新中ですよ。

講師の方々もパティシエ、アクセサリーデザイナー、SAKEビストロ Na-NaのJ.S.A認定SAKEエキスパート、SAKEビストロ Na-Naのシェフなど素敵な方ばかりです。

料理のお店で料理やケーキだけではなく、ハンドメイドイクセサリーなど別の物が学べることも魅力の一つですよね。

内容や過去の教室の様子、今後の教室の予定などはSAKEビストロ Na-Naのホームページ内のブログに掲載されています。

是非見てみてくださいね。

SAKEビストロ Na-Na ブログ

https://na-na-q.com/blog-by-qs-school/


喫煙者の方にもやさしい

最近は全て禁煙のお店が多いですよね。

SAKEビストロ Na-Naも完全禁煙ではあるのですが、電子タバコのプルームテックは室内可能です。

電子タバコは今種類がありますから、他の機器についてはお店に確認してみてください。

普通のタバコ派の方は入口近くに灰皿が設置してありますので、そちらで喫煙してくださいね。


シェフとマネージャーのヒストリーが素敵

SAKEビストロ Na-Naはスタッフの方の紹介も載せられています。

中でもシェフとマネージャーの紹介は呼んでほしい内容です。

シェフの方の経歴なども載っていて、あちこちで修行されていた事が分かります。

熊本、神戸の2箇所、渡米して複数の一つ星レストランで修行し帰国。帰国後、神戸と大阪で修行し今に至るそうです。

そこまで追求し、手間を惜しまずひとつひとつの料理を作られているのですから、美味しいに決まっています。

マネージャーの方も経歴が素敵ですよ。

元は不動産会社に勤務。「人を元気にさせたい、笑顔にさせたい」と転職したそうです。ソムリエの資格も取得され、飲食コンサルタント業務などもされていた方なんですって。

不動産業は厳しいですが年々頑張れば収入も上がっていく業種です。

若い方でも高給取りが居られる位のに、自分の信念を通すために転職とは…なかなか普通では出来ない事です。

そんなシェフやマネージャーが展開しているお店ですから、料理の美味しさはもちろん居心地もサービスもとても良いものです。

他のスタッフの方もQ’s schoolで講師をしておられたりする魅力的な方々です。


予約はネットから

SAKEビストロ Na-Naはネットで予約をする事が可能です。

ホームページにもお問合せフォームがありますし、食べログからもご予約が可能です。

ホームページお問合せフォーム

https://na-na-q.com/reservation/

食べログ

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13194399/

気軽に予約、相談できるのは嬉しいですよね。

もちろんお電話などでのお問い合わせも可能です。お急ぎの方はお電話でお問合せしてみてくださいね。

SAKEビストロ Na-Na:03-6452-2634


SNSでも配信中

SAKEビストロ Na-Naはホームページの他、SNSでも情報を配信しています。

美味しいそうな料理や、イベントの案内などを配信していますので、是非フォローしてみてくださいね。

Facebook

https://www.facebook.com/sakebistro.nana/

Instagram:

https://www.instagram.com/sakebistro_na_na/


アクセスのよい立地

SAKEビストロ Na-Naはアクセスのしやすい場所に立地しています。

JR恵比寿駅スカイウォーク出口から徒歩4分

JR目黒駅西口から徒歩13分

恵比寿駅から669m

歩いて行くにも丁度良い場所ですし、近くに大きな病院もあり、大通りに近い場所ですのでタクシーなども捕まえやすいですよ。


SAKEビストロ Na-Naの雰囲気

地下1階がお店です。入口から雰囲気がいい感じですね。

落ち着いた店内です。全席40席あります。(カウンター8席、個室4室)

シェフが素材から手間暇かけて作り上げるお料理。美味しそうですね~。



SAKEビストロ Na-Naはこんな方におすすめ

  • ランチでちょっと豪華にしたい方
  • 女子会などで利用したい方
  • 小さな結婚式などを計画されている方
  • ジビエ料理などを食べたい方
  • 食事と合うお酒などをお任せで楽しみたい方


まとめ

今回はSAKEビストロ Na-Naをご紹介しました。

ケータリングサービスや教室まで運営されているなんて、飲食店ではなかなかないイベントもあってなかなか楽しそうです。

お酒なども気になるものが沢山ありますし、お肉もジビエだけではなく、国産牛をしっかりと味わえるので、ゆっくりと食事をしたい方にもおすすめです。

最近は結婚式も身内だけの小さな式やパーティーをされる方が多いので、そのご利用でも十分楽しんでいただけるお店ですよ。


Webサイト:https://na-na-q.com/

Googleマイビジネス:https://goo.gl/maps/aRxY3jxvVcKMxskH8

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